Uwielbam kuchnię włoską, tylko trochę ją czasami przerabiam na polską. Generalnie w kuchni kieruję się zasadą mieszam to co lubię, i tu namieszałam tak:
opakowanie makaronu penne
słoik Pesto Genovese
70 dkg pieczarek
trzy ząbki czosnku
1 łyżeczka masła
Pieczarki należy drobno pokroić i usmażyć na 1 łyżeczce masła, kiedy zupełnie odparują dodajemy pokrojony drobniutko czosnek i dalej przesmażamy, na koniec dodajemy Pesto i mieszamy chwilkę podgrzewając. Tak otrzymaną masę mieszam z makaronem i już.. Pamiętajcie , że pesto jest dosyć słone więc sól do pieczarek i makaronu proponuję oszczędnie:)
Samcznego
|
