UWAGA !!! Przepis ściągnięty z cudnej strony:
gotowaniecieszy.blox.pl/html/1310721,262146,169.html
zdjęcie moich pierożków:)))

Przepis na pierogi z jagodami i malinami

* 1 kg mąki pszennej

* 1 jajko

* 2 szklanki ciepłej wody

* 2 łyżki oliwy

* 1/2 łyżeczki soli

  Dodatkowo:

* 1 litr jagód + 2 łyżki bułki tartej + 2 łyżki cukru pudru

* spore opakowanie malin

* kwaśna śmietana 12%

* cukier

Z wszystkich składników zagniatamy ciasto. W zależności od maki, może się okazać, że wody jest za mało. Ciasto nie powinno być twarde. Oliwa sprawi, że będzie bardziej elastyczne i łatwiej będzie się lepić.

Jagody łączymy z bułką tartą i cukrem. Malin nie musimy dosładzać.

Ciasto wałkujemy dość cienko i szeroką szklanką wycinamy koła. Nakładamy owoce i lepimy pierogi. Gotujemy w lekko osolonej wodzie (wrzucany je na wrzątek) - kilka minut od chwili wypłynięcia pierogów. Podajemy ze śmietaną i cukrem.

Smacznego