Sezon owocowy w pełni. I choć nie lubię piec ciast bo potem trzeba je zjeść, grzechem byłoby nie zapiec czereśni,truskawek..
Oto przepis na najprostsze a jednocześnie boskie w smaku ciasto, które zawsze wychodzi. Możecie do tego użyć świerze owoce lub mrożone.
250 g miękkiego masła
200 g cukru
4 jajka
1 opakowanie cukru wanilinowaego
240 g mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
kilogram owoców (czereśnie, truskawki, jagody, śliwki)
Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni.
A wszystkie składniki wrzucamy do dużej miski i miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Masło warto wcześniej rozpuścić w gorącej kąpieli.
Przekładamy na wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą formę (20cm na 30cm).
Na cieście układamy ściśle owoce i jak zwykle posypujemy płatami migdałowymi.
I do piekarnika na 40 minut
Pychota!!!!!!!
|
