|
|
| |
|
| |
Pomysły na dobre życie - Meksykańskie Churros
|
|
Meksykańskie Churros to takie ichniejsze pączki,
Składniki
250 ml. wody
1 lyzka cukru
szczypta soli
1 jajko
1.1/4 szkl. maki
1/4 łyżeczki cynamonu
1 łyzeczka olejku waniliowego
olej do smazenia
1/2 cytryny lub limonki
cukier krysztal do posypania
Wode + cukier + sol zagotowac. Nastepnie wsypac make i mieszac az ciasto bedzie odchodzilo od garnka (identycznie robi sie ciasto na ptysie).
Do wymieszanej dokladnie masy (jeszcze cieplej) dodajemy jajko.
Wszystko wyrabiamy.
Rozgrzewamy olej i wrzucamy do niego pół cytryny.
Wyciskamy ciasteczka przez szpryckę - dlugość co najmniej 5 cm.(ciasto jest dosyć twarde, więc szprycka musi być mocna) i smazymy na dobrze rozgrzanym oleju na kolor zloty lub lekko brazowy. Uwaga: churros rośnie na patelni:))))
Ja nie wyciskalam ciasta tylko robilam nie za dlugie ruloniki.
Po usmażeniu, churros należy osuszyć na papierze i posypac cukrem kryształem.
Smacznego
.
Z
|
|
Dzisiaj stronę odwiedziło już 7 odwiedzającytutaj!
|
|
"Nic co jest warte posiadania nie przychodzi łatwo"
nie wiem kto to powiedział ale uwielbiam |
|
